-
- Prép
- 15 min
-
- Total
- 15 min
-
- Portion
- 6 gros ou 12 petits cannoli
Cannoli à l'orange, pistaches et chocolat avec ricotta extra crémeuse Saputo
Produit Vedette
Ricotta extra crémeuse
Faite avec du lait entier et sans préservatifs, cette ricotta canadienne est extra crémeuse. Elle est riche avec une texture soyeuse et lisse. Délicieuse servie froide dans des salades ou desserts.
Ingrédients
Pour la sauce tomate:
- 1 pot de Ricotta extra crémeuse Saputo
- 125 mL (½ tasse) de crème à fouetter
- 180 mL (¾ tasse) de sucre à glacer
- Zeste finement râpé d’une orange
- 60 mL (¼ tasse) d’écorces d’orange confites, finement coupées
- 5 mL (1 c. à thé) d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
- 6 grandes ou 12 petites coquilles de cannoli
- 125 mL (½ tasse) de pistaches, finement hachées
- 125 mL (½ tasse) de chocolat noir, finement haché
Directives
- Dans le bol d’un batteur sur socle muni du fouet, fouetter la Ricotta extra crémeuse Saputo, la crème à fouetter, le sucre à glacer, le zeste d’orange et les écorces confites. Battre à vitesse élevée pendant 2 minutes.
- Transférer le mélange de ricotta dans une poche à douille munie d’une grosse douille étoilée.
- Garnir chaque coquille de cannoli, en trempant une extrémité dans le chocolat et l’autre dans les pistaches.
- Déguster dans les 4 heures suivant le garnissage.
Vous aimerez peut-être aussi ces recettes.
Découvrez ces délicieuses idées
- Prép
- 15 min
- Total
- 15 min
Salade de fruits à la ricotta, miel et menthe avec ricotta extra crémeuse légère Saputo
- Prép
- 25 min
- Total
- 1 h 45 min
Coquilles farcies à la ricotta traditionnelle légère Saputo
- Prép
- 45 min
- Total
- 3 h 15 min
