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Salade de fruits à la ricotta, miel et menthe avec ricotta extra crémeuse légère Saputo
Produit Vedette
Ricotta extra crémeuse Légère
Une version allégée de notre Ricotta extra crémeuse régulière. Faite avec du lait écrémé 2% et sans préservatifs, elle est légère tout en conservant sa texture crémeuse. Essayez-la avec des baies et un filet de miel.
Ingrédients
- 1 pot de Ricotta extra crémeuse légère Saputo
- 30 mL (2 c. à soupe) de miel
- 5 mL (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 250 mL (1 tasse) de fraises, équeutées et coupées en deux
- 250 mL (1 tasse) de bleuets
- 250 mL (1 tasse) de raisins verts, coupés en deux
- 250 mL (1 tasse) de framboises
- 2 pêches, coupées en quartiers
- 2-3 feuilles de menthe fraîche, finement ciselées
Directives
- Dans un bol moyen, mélanger la Ricotta extra crémeuse légère Saputo avec le miel et la vanille jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse.
- Dans un grand saladier, mélanger délicatement les fraises et les bleuets.
- Ajouter des cuillerées du mélange de ricotta sucrée sur les fruits.
- Parsemer de menthe.
- Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu’à 2 heures avant de servir.
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