Ricotta traditionnelle
Un goût crémeux et doux avec une douce texture granuleuse fondante en bouche. Notre Ricotta traditionnelle est faite avec une touche de crème et s’utilise dans de nombreuses recettes.
Ricotta
En italien, ricotta signifie "cuit deux fois". Il peut être apprécié chaud ou froid, ce qui en fait un favori dans de nombreuses applications culinaires. Délicat, délicieux et léger, la ricotta offre une saveur lactée douce qui est à la fois rafraîchissante et satisfaisante. Sa texture crémeuse et son goût subtil en font un excellent ajout à une variété de plats. Que vous l'incorporiez dans des recettes salées comme les lasagnes et les pâtes farcies, ou que vous l'utilisiez dans des douceurs comme les cannolis et les cheesecakes, la ricotta est toujours à la hauteur. L'une des façons les plus simples mais les plus délicieuses de déguster la ricotta est de la tartiner sur du pain grillé, où sa saveur douce brille vraiment. Découvrez la polyvalence et le charme de la ricotta dans vos aventures culinaires et de pâtisserie.
Ricotta traditionnelle Légère
Avec 40% moins de gras que notre Ricotta traditionnelle régulière, cette version légère est douce et crémeuse avec un goût de caillé léger, fondant dans la bouche. Elle se marie parfaitement à différents usages culinaires.
Ricotta extra crémeuse
Cette Ricotta extra crémeuse est faite avec du lait canadien entier et sans préservatifs. Emballé dans un papier parchemin qui évoque le savoir-faire fromager italien, elle est riche et crémeuse, avec une texture soyeuse et lisse. Délicieuse servie froide, sur du pain de campagne frais.
Ricotta extra crémeuse
Faite avec du lait entier et sans préservatifs, cette ricotta canadienne est extra crémeuse. Elle est riche avec une texture soyeuse et lisse. Délicieuse servie froide dans des salades ou desserts.
Ricotta extra crémeuse Légère
Une version allégée de notre Ricotta extra crémeuse régulière. Faite avec du lait écrémé 2% et sans préservatifs, elle est légère tout en conservant sa texture crémeuse. Essayez-la avec des baies et un filet de miel.
Ricotta
Sa texture douce et granuleuse lui permet de s’incorporer à toutes vos recettes, que ce soit des pâtes, des trempettes ou des desserts à la ricotta.
Ricotta Légère
Cette version légère a 25% moins de matières grasses que notre Ricotta traditionnelle régulière. Sa texture douce, légère et granuleuse lui permet de s’incorporer à toutes vos créations culinaires.
