Skip to Content

Ricotta

En italien, le mot ricotta signifie « recuisson ». Le fromage ricotta est un fromage à usages multiples, qui peut être servi chaud ou froid. Il est crémeux et possède une délicate saveur de lait frais ainsi qu'une texture lisse qui le rend facile à tartiner.

Ricotta di Campagna

Un goût crémeux et doux avec une douce texture granuleuse fondante en bouche. Le fromage Ricotta di campagna est fait avec une touche de crème et s’utilise dans de nombreuses recettes.

Ricotta di Campagna Saputo Lite

Fromage doux et crémeux avec un goût de caillé léger, fondant dans la bouche. Version allégée avec 40% moins de gras que le fromage Ricotta classique, il se marie parfaitement à différents usages culinaires.

Ricotta Fiorella

Un fromage Ricotta classique qui est fait avec du lait entier et sans préservatifs. Il est riche et crémeux, avec une texture soyeuse et lisse. Délicieux servi froid, sur du pain de campagne frais.

Ricotta Fiorella Saputo Lite

Une version allégée de notre fromage Ricotta classique. Fait avec du lait écrémé 2% et sans préservatifs, il est léger tout en conservant un doux crémeux et doux. Essayez-le avec des baies et un filet de miel.

Ricotta di Cucina

Doux, légèrement granuleux et laiteux à souhait. Parfait pour cuisiner!

Ricotta Saputo

Sa texture douce et granuleuse lui permet de s’incorporer à toutes vos recettes, que ce soit des pâtes, des trempettes ou des desserts.

Ricotta Saputo Lite

Sa texture douce, légère et granuleuse lui permet de s’incorporer à toutes vos recettes, que ce soit des pâtes, des trempettes ou des desserts. Cette version allégée a 28% moins de matières grasses que notre fromage ricotta Saputo régulier.

Ricotta (Stella)

Douce et légèrement sucrée, notre Ricotta Stella s’adapte parfaitement à toutes vos recettes.

Ricotta Légère (Stella)

Douce, allégée et légèrement sucrée, notre fromage Ricotta Stella s’adapte parfaitement à toutes vos recettes. Cette version allégée a 40% moins de matières grasses que notre ricotta Stella régulièr.

Accord mets/vins

Barbera d'Alba

Dattes

Baies