Prép

10 min
Total

25 min
Portion

6 (environ 30 boules)

Boules à la saucisse et au fromage avec trempette aux tomates séchées

Name: Boules à la saucisse et au fromage avec trempette aux tomates séchées
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 (environ 30 boules)
Ingredients: 500g (environ 1 lb) de chair de saucisse (Italienne, Toulouse, etc.); 1 &oelig;uf battu; 375 ml (1 ½) tasses de mélange à crêpes (de type Bisquick); 2 oignons verts, ciselées; 1L (4 tasses) de fromage râpé Triple Cheddar Saputo; 125 ml (1/2 tasse) crème sure; 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise; 30 ml (2 c. à soupe) de pesto de tomates séchées; 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais, haché

Ingrédients

Pour les boules à la saucisse et au fromage

500g (environ 1 lb) de chair de saucisse (Italienne, Toulouse, etc.)
1 œuf battu
375 ml (1 ½) tasses de mélange à crêpes (de type Bisquick)
2 oignons verts, ciselées
1L (4 tasses) de fromage râpé Triple Cheddar Saputo

Pour la trempette aux tomates séchées

125 ml (1/2 tasse) crème sure
60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
30 ml (2 c. à soupe) de pesto de tomates séchées
30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais, haché

Directives

Préchauffer le four à 190°C (375° F).

Pour les boules à la saucisse et au fromage

Dans un bol et avec vos mains, mélanger tous les ingrédients de la recette. Toujours avec vos mains, faire des boules d’environ 2 po et les déposer sur une plaque allant au four recouvert de papier parchemin. Au moment de servir, faire cuire au centre du four pendant environ 15 minutes.

Pour la trempette aux tomates séchées

Pendant ce temps, dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la trempette. Servir les boules avec la trempette.

Boules à la saucisse et au fromage avec trempette aux tomates séchées

Ingrédients

Pour les boules à la saucisse et au fromage

Pour la trempette aux tomates séchées

Directives

Pour les boules à la saucisse et au fromage

Pour la trempette aux tomates séchées

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