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Ricotta

En italien, le mot ricotta signifie « recuisson ». La Ricotta est polyvalente et peut être servie chaude ou froide. Elle est crémeuse et possède une délicate saveur de lait frais ainsi qu'une texture lisse qui la rend facile à tartiner.

Ricotta di Campagna

Un goût crémeux et doux avec une douce texture granuleuse fondante en bouche. Le fromage Ricotta di campagna est fait avec une touche de crème et s’utilise dans de nombreuses recettes.

Disponible en format 400 g

Recette Vedette

Pizza aux petits fruits

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Ricotta Fiorella

Un fromage Ricotta classique qui est fait avec du lait entier et sans préservatifs. Il est riche et crémeux, avec une texture soyeuse et lisse. Délicieux servi froid, sur du pain de campagne frais.