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Parmigiano Reggiano

Surnommé le “roi des Parmesans”, le fromage Parmegiano Reggiano est produit dans la region de Parme en Italie. On le laisse vieillir pendant 24 mois minimum. Le lait utilisé dans la fabrication de ce fromage provient de vaches nourries à la luzerne, ce qui lui donne un unique goût riche, noisetté et équilibré.

Parmigiano Reggiano

Le fromage Parmigiano Reggiano importé d’Italie est vieilli pendant un minimum de 18 mois. Savourez son goût riche, fruité et noisetté. Dégustez-le seul, avec du vinaigre balsamique de bonne qualité ou râpé sur des pâtes.

Accord mets/vins

Lambrusco

Baguette

Olives