Dans un poêlon à feu moyen, faire sauter les champignons de 3 à 4 minutes dans l’huile de sésame et le beurre et brasser. Ajouter l’ail et les oignons verts, brasser et les réserver.
Dans un poêlon strié ou normal à feu moyen, faire cuire les galettes de fromage Saputo dans un filet d’huile de 3 à 4 minutes de chaque côté.
Sur un plan de travail, ouvrir les pains et les tartiner de la sauce chili sucrée. Les garnir de laitue, de galettes de fromage Saputo et du mélange de champignons.
