Mozzarina di Bufala
Lait de bufflonne pasteurisé, culture bactérienne, enzyme microbien. Dans la saumure (eau, sel, chlorure de calcium, acide lactique).
Tous nos choix sont délicieux. Avec notre Mozzarella fraîche, chaque bouchée est aussi fraîche que la suivante.
Douce, délicate et délicieuse, notre Mozzarella Fresca est une boule de fromage douce à texture crémeuse.