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En mets Asiago Ajoutez de l’Asiago dans une soupe minestrone et remuez. Ou saupoudrez-en sur des pâtes garnies de sauce tomate et basilic.
À déguster avec une ale importée, une bière de blé ou une bière légère.
Bleu Pour créer une salade Cobb, garnissez de la laitue romaine de dinde en dés, de fromage bleu et de bacon émiettés.
Idéal avec une stout ou une bière brune.
Feta Préparez une salade grecque avec de la Feta coupée en dés, des concombres tranchés et des tomates italiennes, le tout arrosé de vinaigrette au vin rouge.
Accompagnez ce mets d’une bière blonde ou légère.
Fontinella Servez des sous-marins originaux en les garnissant de poires tranchées et de noix grillées. N’hésitez pas à ajouter des tranches de Fontinella et des oignons grillés à vos hamburgers.
Une bière brune ou rousse sera délicieuse avec ces repas.
Gorgonzola Mélangez avec de la crème sûre, et vous obtiendrez une délicieuse trempette pour bâtonnets de pain et légumes frais.
Parfait avec une stout ou une bière brune.
Provolone Garnissez votre laitue de Provolone en cubes, de salami et de poivrons rouges rôtis.
La saveur du Provolone s’harmonisera parfaitement avec une bière rousse ou avec une bière de blé.
Romano Mélangé à des tomates fraîches, du basilic tranché fin et de l’huile d’olive, le Romano sera succulent sur du pain grillé.
Cette collation s’accompagne idéalement d’une bière rousse.
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